A família botânica Oxalidaceae compreende cerca de 8 gêneros e aproximadamente 800 espécies distribuídas globalmente, com predominância em regiões tropicais e subtropicais. No Brasil, a Oxalidaceae está representada por 3 gêneros e cerca de 130 espécies, ocorrendo em todos os biomas, especialmente em florestas tropicais, cerrados e campos.
Características diagnósticas da família
As espécies dessa família são conhecidas por suas folhas compostas, geralmente trifoliadas, e por seus frutos característicos que contêm sementes mucilaginosas. Oxalidaceae desempenha um papel importante na biodiversidade desses ecossistemas e em interações ecológicas, como a polinização e dispersão de sementes.
A distribuição nativa de Averrhoa carambola abrange a região central e leste de Java até as Ilhas Molucas, regiões em verde e é introduzidas nas regiões em roxo. É uma árvore que cresce principalmente em biomas tropicais úmidos. A carambola é utilizada como alimento para animais, tem usos medicinais e ambientais, além de ser amplamente consumida na alimentação humana.
Nome científico
Averrhoa carambola L.
Nomes populares
carambola; caramboleira; caramba; blimbing; starfruit; caramboleiro
Usos tradicionais
Na medicina popular, o fruto é utilizado para tratar febres, diarreia, tosse e problemas digestivos. Também é usado como diurético natural, ajudando no tratamento de retenção de líquidos e pedras nos rins (embora seu consumo deva ser evitado por pessoas com problemas renais devido à alta concentração de oxalato). Suas folhas são aplicadas topicamente para aliviar coceiras e inflamações na pele. Além disso, a carambola é amplamente consumida como alimento, tanto in natura quanto em sucos, geleias e conservas, sendo valorizada pelo seu sabor agridoce e seu alto teor de vitamina C e antioxidantes.
Características diagnósticas
Árvores com folhas compostas e alternas, com folíolos de cor verde brilhante que se fecham à noite. Suas pequenas flores são rosadas ou lilás e surgem em grupos nos galhos ou nas axilas das folhas. O fruto é conhecido pelo seu formato de estrela quando cortado, sendo suculento e de sabor agridoce, com casca lisa e amarela. A árvore tem um tronco curto e ramificado, e suas raízes são superficiais, o que a torna sensível à seca.
Fontes
FLORA E FUNGA DO BRASIL - https://floradobrasil.jbrj.gov.br/
DATAPLAMT - https://www.dataplamt.org.br/
PLANTS OF THE WORLD ON LINE - https://powo.science.kew.org/